Наш сервис позволит тебе легко следить за изменением цен на товары и находить выгодные предложения. Мы предлагаем фильтрацию предложений по быстрой доставке, а также возможность сравнить цены на товары и найти копии нужного продукта. Не упусти выгодную сделку и начни экономить на покупках прямо сейчас с помощью нашего удобного сервиса!
Альгинат Натрия E401-сферификация для молекулярной гастрономической пищевой промышленности
Порошок альгината натрия необходим для молекулярной гастрономии сферификации техники. Альгинат Натрия пищевого качества-это натуральный продукт, извлекаемый из коричневых водорослей, которые растут в холодных водах. Растворим в холодной и горячей воде с сильной волной и может уплотняться и связываться. При наличии кальция альгинат натрия образует гель без необходимости нагревания. Альгинат натрия используется в пищевой промышленности для повышения вязкости и в качестве эмульгатора. Он также используется в таблетках для расстройства желудка. Альгинат натрия не имеет заметного вкуса.
-Альгинат натрия идеально подходит для молекулярной гастрономии основной и обратной сферификации
-В наличии кальция, Альгинат Натрия формирует гель без необходимости тепла
-Создание сфер с жидким центром и нежной гелевой мембраной