50 г агар порошок водоросли желатиновый белок

Описание товара

Агар (также называется агар-агар хлопья и желе порошок) является природным гидрофильным коллоидом, извлекаемым из различных морских водорослей, таких как грацилария и гелидий, и его конечная Характеристика продукта представлена в виде небелого сухого порошка или в форме полосы. Агар не может растворить холодную воду, но может раствориться только в кипяченой воде. Благодаря уникальному гелевому свойству и стабильности агар, он стал не только одной из самых безопасных и незаменимых добавок в пищевой промышленности, которая может использоваться как укрепляющий агент, уплотняющий агент, стабилизирующий агент, а также эмульгирующий агент, Но aslo может похвастаться широким применением в химической промышленности и фармацевтической промышленности в качестве сырья для культура бактерий, носитель микроорганизмов. Агар-агар-это натуральный полисахарид макромолекул, извлекаемый из морских сорняков, таких как порфира, грацилария и т. Д. И очищенный научными методами. Состоит из Agarose и Agaropectin. Agarose состоит из (1-4) связанных 3, 6-anhydro -a-L-galactose чередование с (1-3) связанных-b-D-galactose. Агар-агар, как правило, белый или маленький желтый, без запаха или имеет характерный запах светильник. Он не может раствориться в холодной воде, но может легко раствориться в кипящей воде и медленно раствориться в горячей воде. Агар-агар играет особую роль в промышленности. Концентрация агар-агар все еще может образовывать довольно стабильный гель даже при падении концентрации до 1%. Это Необходимое сырье пищевой промышленности, химической промышленности и медицинских исследований. Агар-агар владеет полезными и специфическими персонажами: физическими и химическими свойствами являются бетонирование, стабильность, может образовывать комплекс вместе с другими веществами, используется для загустителя, Коагулятора, суспензии, эмульгатора, антистатора, И стабилизатор. Подробные приложения представлены ниже.

Использование агар порошок:

А) агар для пищевой промышленности: в производстве молока, соевого соуса, майонеза, кетчупа, салата, десертного крема, йогурта, молочных продуктов, твердого шоколада, жевательной резинки, конфет и т. Д. Б) агар для медицины: используется для бактериального роста, может обеспечить уникальный, чистый и прозрачный рост геля бактерий брожения, плесени и других применений. C) агар для здравоохранения: серия больше играет отличную роль, является естественной зеленой пищей, агар выбирается из натуральных морских макрофитов водорослей, водорослей, водорослей gracilaria verrucosa овощей. D) агар для производства высококачественной косметики: Может использоваться в качестве эмульсии, шампуня, гелевой маски для волос, эмульгатора, зубной пасты, добавленной к изделию, или в качестве матрицы, можно сделать пасту более совершенной, хорошая дисперсия, легко моется. Е) агар для растительной технологии: во многих странах мира используется продукция агар растение и растительная культура распространение микро (таких как цветы и саженцы, Орхидея культивирование) может обеспечить долговечный гель и питание. F) AGAR для других целей: используется в качестве твердого спиртового топлива, для фотографической пленки и фотобумаги, делая материал формы.

Сертификат анализа

Стандарты товаров Внешний вид молочного или желтоватого тонкого порошка Прочность геля (Nikkan 1.5%,20 ℃) >1200 г/см2 Общая зола ≤ 1% Потеря при сушке ≤ 12% Способность поглощать воду ≤ 75 мл Остатки на зажигании ≤ 5% Свинец ≤ 5ppm Мышьяк ≤ 1ppm Тяжелые металлы (Pb) ≤ 10ppm Общее количество листов