Калибр сетки - 125мм. В упаковке 5м, 10м, 50м. Цена указана за упаковку. Необходимо выбрать нужную упаковку.
Формовочная колбасная сетка - ее используют для того, чтобы закрепить между собой слои мясного рулета или придать форму мясному ореху из мелких мясных кусочков.
Также, ее удобно использовать для цельномышечных больших кусков мяса - запекать мясо или рыбу в духовке или коптить.
В сетке удобно вялить куски мяса, ведь обвязывать их уже ничем не нужно - просто помещаем кусок (или несколько кусков) мяса или рыбы в сетку и подвешиваем ее на крючок.
Результат - отличный внешний вид и отсутствие мороки с обвязкой шпагатом.
Формовочная колбасная сетка - это удобно, с ней справится любой не подготовленный новичок, не нужно предварительного изучения схем вязки колбасных узлов и оттачивания приемов вязки колбас на практике.
Материал, из которого изготовлена формовочная сетка - полиэфирные волокна, выдерживающие нагрев до 200 град. Цельсия, пригодные для контакта с пищевыми продуктами.
Срок хранения - 24 месяца при комнатной температуре.
