Рецепт сахарного печенья
Крем вместе:
1 стакан НЕСОЛЕНОГО масла, смягченного
2/3 чашки сахара
Beat in:1 яйцо
Добавить:
1 чайная ложка ванили
1/2 чайной ложки соли
2 1/2 стакана просеянной муки
Смешайте до тех пор, пока все ингредиенты не будут хорошо смешаны. Охладите тесто 3-4 часа перед прокаткой. Подогрев печи до 375 °F(190 °C). Раскатайте на слегка окрашенной прилавке до 1/4 дюйма толщиной и нарежьте с помощью ваших любимых резаков для печенья, а затем перенесите печенье на листы печенья, которые были выложены пергаментной бумагой или силиконовыми вкладышами. Выпекайте около 8-10 минут или до легкой окраски. Дайте печенью немного остыть на листке печенья, а затем перенесите на проволочную стойку, чтобы полностью остыть. Украсьте маслом глазурью, королевской глазурью или Ешьте гладко. Наслаждайтесь!
* Делает 16-24 печенья.
Глазурь масляного крема:
Расплав:1 столовая ложка масла.
Добавить и побить, пока не станет гладким:
3/4 стакана кондитерского сахара, просеянный
1 столовая ложка молока
1/2 чайной ложки ванили
1/4 чайная ложка лимонного сока
При желании добавьте пищевой краситель.
* Выход 1/3 чашки
Королевская глазурь
Комбинированный:
1 фунт кондитерского сахара
3 столовые ложки безе порошок
6 столовых ложек теплой воды
Микс на средней скорости в течение 5 минут
Этот рецепт делает глазурь правильной консистенцией для трубопроводов. Для затопления добавьте немного воды за раз, чтобы достичь равномерной консистенции, такой как тяжелый крем.
Пряничный рецепт.
Подготовьте и отложите, чтобы остыть:
1/2 чашки черного чая
Крем вместе:
1 стакан НЕСОЛЕНОГО масла, смягченного
1 стакан сахара
1 чайная ложка ванили
Удар в:1 чаша патоки
Смешайте вместе, затем добавьте в сливочные смеси поочередно с охлажденным чаем:
5 чашек муки
1 столовая ложка молотого имбиря
1 чайная ложка гвоздики
1 чайная ложка соды
1/2 чайной ложки соли
Хорошо Смешайте все ингредиенты. Охладите не менее 24 часов. Подогрев печи до 375 °F(190 °C). Раскатайте тесто на слегка окрашенной стойке до 1/4 "толщины и вырежьте с помощью ваших любимых резаков для печенья, а затем перенесите печенье на листы печенья, которые были выложены пергаментной бумагой или силиконовыми вкладышами. Выпекайте 8-10 минут до легкой окраски. Дайте печенью немного остыть на листах печенья, а затем перенесите на проволочную стойку, чтобы полностью остыть. Украшают или просто едят их просто. Наслаждайтесь!
* Делает 16-24 печенья.