Шу Пуэр «Premium Cake» 2019, высшая категория, Puwen, 357 г
Вкусен как улун, бодр как пуэр!
Пуэр - сюрприз, удивительное путешествие, сочетание лучших качеств и шу, и шэна!
Пикантная копченость сухофруктов и вишневого табака в аромате обрамляется мягким карамельно - древесным вкусом, сахарной ватой и нюансами пряностей.
Длительное сладковатое послевкусие, обволакивающее медовым орехом, плавно перетекает в приятную свежесть в гортани.
Далее происходит метаморфоз - истинно шушный вкус взрослеет, обретая брутально четкие вкрапления нот копчености, табачный профиль проявляется ярче, возникает вопрос "А не шэн ли я заварил?", аромат же наоборот успокаивается и причаливает в тепло-древесную гавань шу пуэра.
Воздействие освежающее, расчищающее внутренний простор, дарует мягкий тонус без резкой бодрости.
Залог вашего хорошего дня!
Представьте -
летний вечер, нагретые за день земля и кора деревьев медленно остывают, покрываясь росой, насыщая воздух те самым непередаваемым ароматом лета и беззаботности.
Вы - маленький, а мир вокруг такой большой, веселый, как колесо обозрения в парке аттракционов и бесконечно прекрасный, как облако сахарной ваты, тающее на ваших губах и щеках.
Заваривание:
Для заваривания лучше использовать фарфоровую гайвань, глиняный чайник либо стеклянную посуду.
В домашних условиях идеально подходит проливной чайник Гунфу.
Вкус может меняться в зависимости от способа заваривания.
Пропорции чая к воде: 5-7 грамм на 150-200 мл, заливать водой 95-100°С.Первый пролив - промывочный.
Для второго раза достаточно настоять 5-10 секунд, затем увеличивать время настоя с каждым проливом.
