Условия хранения: длительное время хранить при температуре +5 градусов. Запрещено замораживать!
Перга - законсервированная медоферментным составом пчелиная обножка (цветочная пыльца), сложенная и утрамбованная пчелами в соты, прошедшая молочнокислое брожение, в процессе которого пыльцевые зерна прорастают и превращаются в пергу. В результате этого процесса пыльцевые зерна превращаются в «Хлебину». Перга содержит аминокислоты, витамины и ферменты, обладающие высокими антимикробными свойствами и биологической ценностью.
Некоторые производители такой продукт называют Макошень.
Посмотрите ролик с нашего ютуб-канала: Живая перга. Способ получения
Как получается перга
Для жизнедеятельности пчелиной семьи необходимы углеводы, белки, жиры, витамины и другие элементы, в которых пчелы особенно нуждаются в весеннее время. Находясь на цветках растений, особенно в утренние часы, пчелы буквально осыпаны пыльцой. Они счищают пыльцу с тела, смачивают её нектаром и выделениями слюнных желез и формируют в корзинках задних ножек комочки пыльцы - обножки. Ноша на двух ножках весит от 16 до 24 мг и содержит до 3-4 млн пыльцевых зерен. Для сбора этого количества пыльцы пчела посещает от 200 до 500 цветков. Все эти вещества они получают из пыльцы растений. Обножки, принесенные в улей, пчелы складируют в ячейки сотов, уплотняют головой и заливают мёдом. При длительном хранении в ячейках пыльца подвергается молочнокислому брожению с образованием молочной кислоты, которая предохраняет пыльцу от порчи. Таким образом, после сложного ферментативного процесса из пыльцы и мёда образуется перга, или пчелиный хлеб. Это иной продукт и между пыльцой и пергой нельзя ставить знак равенства, поскольку состав пыльцы и перги различен. Так, сахара в пыльце содержится 18%, в перге - 34,8%; жиров - соответственно 3,33% и 1,58%; белков - 24,06% и 21,74%; минеральных веществ - 2,55% и 2,43%; молочной кислоты - 0,35% и 3,06%. Пчелы в день приносят от 10 до 40 г пыльцы, а за вегетационный период семья собирает 25-55 кг. В ориентировочных подсчетах Н.П.Йойриш (1974) указывал, что в СССР пчелы за одно лето собирают не менее 200 тыс. т пыльцы. Это лишь незначительная часть того, что дают растения. При отсутствии в пчелиной семье перги или пыльцы матка прекращает откладывать яйца, а пчелы-строители не выделяют воск и не строят соты.
Перга и человек
Цветочная пыльца - хороший биологический стимулятор, действующий на ослабленный организм. Один грамм цветочной пыльцы содержит столько суточных доз витамина P (рутина), который называют витамином молодости, что может предохранить несколько человек от кровоизлияния. Перга является великолепным природным, а значит, безопасным анаболиком. Этого уникального продукта никогда не бывает много. Перга производится пчелами в ограниченном количестве. Ее невозможно искусственно культивировать или фальсифицировать. Перга- натуральный продукт в 3-5 раз превосходит пчелиную обножку по содержанию в нем моносахаридов, витаминов, ферментов, продуктов молочнокислого брожения и др. Минералы: К (40%), Mg (25%), Fe (17%), Са (17%); витамины: А, С, Р, Е. При этом калий легко усваивается организмом, определяет построение и функционирование сердечной мышцы, обмен веществ и вывод токсинов из организма, магний - построение и функционирование нервной системы, железо регулирует работу кроветворной системы, состав крови и активность гемоглобина, кальций "ответственен" за построение костной системы, состав костей и их прочность.
Перга рекомендуется при:
гепатитах, гастритах, колитах, язве желудка и двенадцатиперстной кишки
нарушении потенции, мужском бесплодии
анемии
аллергии
гриппе
псориазе, герпесе
инфарктах, инсультах
нейродермите, экземе
очищении кишечника
нарушении мозгового кровообращения
сердечной недостаточности
алкоголизме, наркомании
патологии беременности
черепно-мозговых травмах
слабоумии, потери памяти
гинекологических заболеваниях
Перга:
восстанавливает микрофлору и слизистую кишечника
улучшает мозговое кровообращение при любых формах инсульта, а также при черепно-мозговых травмах
стабилизирует иммунную систему
лечит пищевую аллергию у детей, которая обычно вызвана низким иммунитетом и нехваткой витаминов и минеральных веществ
применяется для повышения потенции, лечения мужского бесплодия, аденомы простаты
оказывает благотворное влияние на состояние здоровья беременных женщин и развитие плода
применяется для предотвращения токсикозов и выкидышей
в послеродовой период перга способствует восстановлению потери крови и сил роженицы, улучшает лактацию
Лечение пергой расстройств половой сферыПерга мужчинам для повышения потенции
Под действием пчелиного хлеба улучшается кровоснабжение нижней части тела и периферийных органов, поэтому он используется для повышения потенции, лечения мужского бесплодия, аденомы простаты. Для повышения потенции препарат принимают регулярно 1 раз в день, при активной сексуальной жизни - 2-3 раза в день. Количество сперматозоидов при этом возрастает в 2-3 раза и увеличивается их подвижность.
Перга женщинам во время и после беременности
Пчелиный хлеб благотворное влияние оказывает также на состояние здоровья беременных женщин и развитие плода. Лучше всего применять лечение пергой в первые месяцы беременности, чтобы предотвратить токсикозы и выкидыши, и в последние месяцы - для повышения иммунитета матери и ребенка. В послеродовой период этот препарат быстро восстанавливает потерю крови и силы роженицы, улучшает лактацию. Прием препарата 1-2 раза в день по чайной ложки.
Подробнее о способах приема перги: Читать.
Вы нашли уникальный продукт. Мы настоящие пчеловоды из Сибири. Благодаря кочевки на дикоросы мы стараемся получать действительно редкие сортовые меда.
С 1992 года наша семья Старчевских профессионально занимается пчеловодством. Вы можете всегда задать вопрос не посреднику, а непосредственно тому, кто добывает натуральный мёд - нам.
Используем только натуральные материалы на пасеке - улья из кедра, моховые подушки для утепления пчелосемей. Наша основная гордость - это сохранение среднерусской породы пчел, которую мы держим на нашей пасеке, ведём племенную работу.
Мёд тёмных лесных пчел, а именно так называют среднерусских пчел, считается наиболее качественным, т.к. у данной породы пчел генетически заложена устойчивость к продолжительной зимовке - до 9 месяцев. Поэтому мёд, собираемый этими пчелами насыщен ферментами на порядок выше, чем у других пчел.
Около 4 лет мы ведём yuotube-канал https://www.youtube.com/user/24medok, где вы можете наблюдать за нашими буднями пчеловодной профессии. А также инстаграмм: https://www.instagram.com/24medok.ru/
В 2012 году мы открыли первый магазин мёда от пчеловодов в Красноярске, сейчас у нас 3 филиала.
В зимнее время наша семья помимо реализации мёда занимается производством мёда с орехами, шоколада на меду, дражже в шоколаде на меду, восковые свечи, подарочные наборы на все случае жизни и на этом мы не планируем останавливаться! Мёд - наша жизнь!
Попробуйте каждый сорт нашего мёда, и мы уверены, что вы станете одним из наших постоянных клиентов. Здоровье в каждый дом с мёдом из Сибири!