Степень обжига: эспрессо
Вкус: грецкий орех | Карамель | Шоколад
Класс SCA: 83,5
2021 урожай!Регион: Serrado MineiroРазнообразие: katoai, Mundo-NovoВысота: 850-1100 м
Богатый, сладкий кофе с приятным горбом и низкой кислотностью. Тело плотное, хорошая интенсивность, бархатистое, в аромате раскрывается сочетание специй, орехов, жареного хлеба на вкус шоколада и карамели.
Для приготовления этого кофе в зернах используется только натуральное сырье высокого качества без ароматических добавок и другой «химии».
Профессиональный и всегда свежий жареный перец с использованием лучших современных технологий жарки (с контролем цвета и влажности).
Этот кофе идеально подходит как для домашнего пивоварения, так и для использования в кафе и ресторанах, ориентируясь на высокие стандарты вкуса этого напитка.

