Погружной циркулятор GERWELL для мяса, Су-вид, Wi-Fi, для говядины, яиц, морской пищи

Технические характеристики Су-вид

Модель: S015Поддержка Wi-Fi: Да (2,4 ГГц)Поддержка приложения: ДаМатериалы: трубка из нержавеющей стали, пищевой полипропилен (крышка циркуляционного насоса)Входная мощность: AC220-240V/AC110-120VМощность: 1100 Вт, 50/60 ГцДиапазон температур: 25 ℃-99,5 ℃(77 °F-211,7 °F)Точная температура Су-вида: ± 0,1 °CТочная температура внешнего теста: ± 2 °CМаксимальный размер ванны: 20 лСкорость двигателя: 3400 об/мин

Кухонная Плита

1. Кухонная плита2. Руководство пользователя3. Кухонная плита3. Рецепт посуды (по электронной почте)4. Руководство по использованию пищевых продуктов (по электронной почте)

Пульт дистанционного управления Wi-Fi

Wi-Fi Су-вид плита поддерживает только Wi-Fi 2,4 ГГц, но после подключения к машине Су-вид с вашим роутером через приложение Tuya ее можно проверить и контролировать в любом месте

Создает вкусные блюда

Кухонная Плита Су-вид позволит вам приготовить качественную еду в ресторане в домашних условиях, сохранить еду идеальной температуры, получить потрясающий вкус. Вы можете приготовить все: яйца, свиные отбивные, куриную грудь, супы, лосось, бургеры, стейки, и не будете переваривать.

Легко использовать

Положите желаемую еду в герметичный пакет, прикрепите аппарат Су вид к кастрюле или контейнеру с полностью регулируемым зажимом, добавьте воды, подключите к источнику питания, установите температуру и время приготовления на панели и начните готовить.

Защита и Температурная сигнализация

Эта термоварка перестанет работать и подаст сигнал о том, что уровень воды ниже минимального. Также будет предупреждать вас, когда температура достигнет целевого значения. Нержавеющая сталь легко чистится. Это устройство не является водонепроницаемым. Уровень воды не превышает максимальный уровень.

Точная температура и таймер

Цифровое управление с сенсорным экраном, диапазон температур от 77 °F до 203 °F (25 °C до 95 °C) , максимальный диапазон таймера составляет 99h 59 минут, температура Точная до 0,1 °C(1 °F ), вы можете бросить еду, чтобы приготовить, когда приходите домой с работы, потренироваться в течение часа, а затем ужин практически готов, Идеально подходит для семейных обедов, обязательное оборудование для любого кухонного шеф-повара.

10% Энергосбережение

Немецкая композитная бактериостатическая металлическая технология, предотвращает размножение металлических бактерий, более равномерный нагрев и более энергосберегающий. 1100 Вт этого погружного циркулятора под давлением обеспечивает циркуляцию воды быстро нагревается и делает мясо нежным и влажным. Прочная пищевая нержавеющая сталь 304 легко чистится и сушится на воздухе. Мы также предлагаем один рецепт кулинарной книги в качестве примера готовки, чтобы вы почувствовали себя профессиональным шеф-поваром и любили готовить.

Приложение не требуется и не шумит

Простой интерфейс, простота в эксплуатации. Просто установите температуру, установите время. Погружной циркулятор перестанет работать и подаст сигнал тревоги, когда температура достигнет целевого значения, он сохраняет тишину во время готовки, не беспокоясь о том, что шум нарушит вас.

Как вам ваш стейк?

1. Редкий (эталонная температура 50 ° C)Вы связываетесь со своим пещерным человеком. Красный и сочный, редкий-это то, что вы получите, если можете заманить корову в джакузи.2. Средняя редкость (эталонная температура 54 ° C)Элегантный выбор. Приготовленный достаточно, чтобы придать стейку нежную упругость, это лучший выбор для многих Пожирателей мяса.3. Средний (эталонная температура 56 ° C)Превосходное решение, которое выводит лучшие во многих стейках, средние стейки имеют слабые следы розовости.4. Хорошо сделано (эталонная температура 60 ° C)Это полностью приготовленный стейк, который вам нравится.

Выберите идеальное яйцо

1.Runny (эталонная температура 62 ° C)Слегка толстый, сморщенный желток с едва засеченными белками. Отлично подходит для нанесения тостов или разрыва макарон.2. Просто установите (Контрольная температура 65,5 ° C)Наш любимый. Густой сливочный желток с белыми, как мягкая желтка. Угощение для еды в любой форме.3. Средний-пашот (эталонная температура 68 ° C)Желток и белые держат форму при резке. Яйцо возлюбленного.4. Мягкая кипяченая (эталонная температура 73 ° C)Небольшая зернистость в желтке с твердыми белками. Отлично подходит для салатов и процветания нарезанных яиц.

Каковы преимущества приготовления пищи Су-вид?

Су вид дает результаты, которые невозможно достичь с помощью любого другого метода. Причина-при использовании традиционных методов готовки вы не контролируете температуру и тепло. Следовательно, постоянно готовить отличную еду очень сложно и занимает много времени. Еда заканчивается переваркой снаружи, причем только небольшая часть в центре, которая варится до нужной вам температуры. Аппараты Су-вид обеспечивают контроль на кухне вплоть до той степени, что делает получение результатов от края до края ресторана очень простым. На изображениях ниже показана разница между приготовлением стейка Су вид и приготовлением стейка на сковороде.)Стейк слева был приготовлен под видом при 54 ℃, а стейк Справа был приготовлен на сковороде. Как показано в сравнении выше между приготовлением стейка Су вид и стейка на сковороде, есть важные преимущества приготовления Су вид по сравнению с традиционными методами. Эти преимущества включают следующие преимущества: 1: консистенция. Поскольку вы готовите еду до точной температуры в течение определенного периода времени, вы можете ожидать очень последовательных результатов. 2: вкус. Еда готовит в соках. Это гарантирует, что еда будет влажной, сочной и нежной. 3: сокращение отходов. Традиционно приготовленные продукты высыхают и приводят к образованию отходов. Например, в среднем традиционно приготовленный стейк теряет до 40% объема из-за высыхания. Стейк, приготовленный При аккуратном приготовлении, не теряет объем. 4: гибкость. Традиционное приготовление пищи может потребовать вашего постоянного внимания. Аккуратное приготовление доводит еду до точной температуры и удерживает ее. О переваривании не беспокойтесь.