Медленная Су-вид Варка из нержавеющей стали 1800 Вт, точная погружная циркуляционная Варка с большим ЖК-дисплеем и контролем времени и температуры

Slow Sous Vide машина, точное погружение циркуляторная плита 1800 Вт, Ультра тихий, ЖК-дисплей, нержавеющая сталь Точная плита

Спецификация:

Материалы: трубка из нержавеющей стали, пищевой полипропилен (крышка циркуляционного насоса) Входная мощность: AC220-240V/AC110-120V Мощность: 1100 Вт переменного тока, 50/60 Гц Мощность двигателя: 1100 Вт Мощность нагрузки: 1800 Вт большая мощность Диапазон температур: 0 ℃-99,9 ℃(0 °F - 212 °F) Точность температуры: ± 2 °C Максимальный размер ванны: 20 л Диапазон времени: 00:01 ~ 99:99(H)

Особенности:

Инструменты для нового образа жизни-Sous Vide Cooker привносит профессиональную технологию приготовления пищи в ресторан домой, которая готовила любое мясо-говядину, свинину, баранина или птицу, особенно хорошо с рыбой и морепродуктами, любые овощи, яйца, много фруктов и десертов. Остается питательным веществом, сохраняет витамины на 90% после приготовления пищи. Точное время и контроль температуры-Большой ЖК-дисплей, гиперточный контроль температуры (+/-0,1 ℃), цифровой контроль температуры (0-99,9 ℃)(0 °F-212 °F) И контроль времени до минут. Приготовление пищи в домашних условиях с sous vide обеспечивает и повышает безопасность пищевых продуктов Мощная и гибкая-Sous Vide машина имеет мощный насос, который сохраняет температуру жидкости на протяжении всей кухонной ванны равномерно, позволит вам иметь больше времени, чтобы играть с, если вы многозадачность на кухне. Легко моется-Съемный корпус насоса из нержавеющей стали и все влажные детали из нержавеющей стали, почти не необходимый чистящий, после использования просто нужно очистить и держать его в сухом месте. Плита находится в ванне с горячей водой и никогда не соприкасается с едой, поэтому очистка-это ветерок (не чистите панель управления и не смотрите в воде) Простота в использовании-Просто прикрепите плиту Sous Vide к кастрюле любого размера с помощью регулируемого зажима, а затем установите время и температуру, нажмите на значок на сенсорном экране, чтобы включить/выключить и подтвердить настройки. Простота в эксплуатации и в течение нескольких секунд.

Посылка в комплекте

1 х плита Sous Vide 1 x Руководство пользователя

Что такое sous vide?

Sous vide-это способ приготовления пищи в герметичных мешках при низкой и точной температуре и точном времени в водяных банях или оборудовании с контролем температуры. Sous vide также может использоваться для сохранения или маринования пищи. Эта техника приготовления пищи является трендом среди современных ресторанов и домашних поваров и часто используется поварами.

Преимущества приготовления пищи sous vide

Приготовление еды Sous vide обеспечивает приготовление пищи при постоянной температуре от 50 до 85 градусов по Цельсию в течение определенного периода времени, что помогает достичь и поддерживать стабильное качество, А также сохраняют питательные вещества в пище. Соки, соусы и аромат сохранены в целости и сохранности по сравнению с обычной готовкой, такой как обжиг или гриля, где еда готовится выше уровня тепла, чем это необходимо. Приготовление пищи Sous vide позволяет ингредиентам сохранять свои естественные вкусы. Процесс также не требует постоянного наблюдения.

Профессиональная нежная и сочная готовка

Плита может контролировать температуру приготовления в любой степени (32degF-203degF) под температурой кипения воды. Нагревает еду до постоянной температуры и сохраняет ее, лучший способ приготовления мяса нежной любой сочной, здоровой и вкусной жизни! Рекомендации: стейк (135 дегф 1/2 часа), куриная грудка (143 дегф 35 минут), яйца (167 дегф 13 минут), морковь (185 дегф 25 минут)