Оболочка натуральная для домашней колбасы 40-42мм, 5 м (черева свиные) - это натуральная оболочка калибром (диаметр) 40-42мм для изготовления колбасок, сарделек, гриль-колбасок и купат в домашних условиях. Длина 5м рассчитана примерно на 3 кг готового продукта. Фаршеёмкость: 640-661 гр/м. Данная оболочка относится к категории А. Это означает, что продукт прошел качественную очистку, на нем отсутствуют следы жира, мышечной ткани, загрязнений, слизистых полосок, повреждения и патологических изменений. Из всех видов колбасных оболочек, черева является натуральным съедобным продуктом, который полностью переваривается организмом. Хорошая паро- и дымопроницаемость позволяют использовать череву для приготовления любых видов колбас и ветчины, особенно важны эти характеристики для сыровяленых и копченых изделий. Самый лучший вкус и запах колбасы можно получить, применяя натуральный продукт.
