Последнее обновление: 10.03.2022
Цена указана за одну упаковку. Фасовка 100 гр.
В составе этой смеси перец Табаско, перец черный, паприка пул бибер, чеснок, кориандр, уцхо-сунели, мята, томаты, глюкоза.
Смесь специй подходит для купат и колбасок-гриль, а также для любых кулинарных блюд, особенно хороша в жирных блюдах – там, где жир аккумулирует цвет и аромат. Высокоэфирные кориандр и паприка защищают жир в продукте от прогоркания и распада при термической обработке.
Общее направление вкуса: средне-жгучее, теплое, согревающее на первых нотах.
Основной вкус: кориандр и чеснок, послевкусие - уцхо-сунели, мята и томаты.
Норма внесения: 10гр. рассчитанная на 1 кг мясного сырья.
Условия и сроки хранения:в сухом месте при температуре не выше 20 град. и относительной влажности воздуха не более 75%. Срок годности – 24 месяца со дня изготовления.
