Последнее обновление: 29.05.2022
В блинчике мы заложили топовое сырье из высокогорья Уляньшань с молодых деревьев Шен Тай. Термин Гаошань в названии как раз указывает на «высокогорье». Это прекрасный купаж из высокогрейдового сырья и гунтина (чайные почки).
Богатый древесно-ореховый вкус с благородной горечью полыни и лекарственных трав. Лёгкий дёготь, свойственный пуэрам из Линьцан и оттенки горького шоколада. Мягко обволакивает язык, проходит внутрь, оставаясь на нёбе стойким послевкусием.
Аромат пробудившегося листа радует сливочными сухофруктовыми оттенками. Особенно явно проявлена тёмная курага.
Такие пуэры не надоедают никогда. Их пить легко и приятно. И это одна из главных заслуг новой Панды. Они тихая и скромная, но эта те тишина и скромность, которые обычно исходят от целостных, уверенных в себе и умиротворенных людей. И она дарит эту целостность и умиротворенность всем, кто ее пробует.