Свежеобжаренный кофе Табера Индия робуста Пачмент в зёрнах, 1 кг

Табера Индия Пачментнасыщенный, бодрящий и плотный кофе. Во вкусе выраженная горчинка тёмного шоколада и оттенки жаренных орехов.

Состав: Индия Пачмент - робуста 100%.

Сорт:

Робуста

Способ обработки:

Мытая

Высота произрастания:

500-1000 м

Регион:

юго-западная Индия

Штат:

Карнатака, Керала и Тамилнад

Робуста в Индии произрастает на высоте от 500 до 1000 метров над уровнем моря.Сезон дождей продолжается с июля по сентябрь, урожай робусты собирают с февраля по март.

Плантации кофе в Индии расположены в южной части в тени деревьев, высота которых может достигать 40 метров.

Фермеры подрезают нижние части высоких деревьев, чтобы свет доходил до кофейных плантаций, но и тень сохранялась. Таким образом поддерживавется необходимый баланс света и температуры. Также данный метод регулирует количество осадков.

Верхушки деревьев – пристанище для птиц. Опавшие листья служат натуральным органическим удобрением, что благоприятно сказывается на плодородии почв.