Стальной кухонный нож Yeelong M390, Ручная ковка, поварской нож мясника, мясника, овощерезка с черной ручкой

Страна: BY Color: Red Kitchen Knife Size: 8.5 inch Доставка: China Post Registered Air Mail 20.04.2021

Ламинировано как минимум из 3 слоев Ядро, безусловно, лучше, чем «VG10» Более жесткий и прочный Вес 440 г Резкость отличная из коробки Выглядит подлинным ручной работы без каких-либо логотипов Я рад с этим Буду покупать больше в этом магазине

Страна: US Color: Red Kitchen Knife Size: 8.5 inch Доставка: ePacket 19.02.2021

Доставка по адресу США занимает 3 недели, быстрее, чем ожидалось. Упаковка была очень простой, с защитой краев. Нож сделан хорошо, с небольшими деталями для дальнейшей отделки. Лезвие размером 7,75 дюйма, немного меньше 8 дюймов, как указано. Лезвие хорошо шлифовано, а выпуклая кромка потрясающая, очень острая и прочная. У меня много высококачественных поварских ножей, более 10 китайских клеверов, и у этого есть лучшая Заводская режущая кромка. Удобная ручка обеспечивает надежное сцепление и достаточный диапазон движения. Сталь считается M390. Я использовал этот нож в течение полумесяца, нарезал целых цыплят и лобстеров. Край по-прежнему очень острый и гладкий. У меня есть gyuto, сделанный из цельного куска стали M390. Сталь этого клевера очень похожая на сталь M390 gyuto. Поэтому я склонен считать, что этот сделан из стали M390. В целом, я доволен этой покупкой и ножом. Я только что купил еще один нож повара у того же продавца.